ブロカント大好き!

娘がパリに帰っていた週末。大きな大きなブロカントが、隣の市で開催されていました。

と、いうか・・・そのブロカントに行きたくて、ロンドン行きの切符の購入を躊躇していたら(笑)・・・旦那さんにパリでの用事が出来て(なんとラッキ-♪)、「じゃあ、かえっておいでよ~」という事になったのです(笑)。 “ブロカント大好き!” の続きを読む

ブ-ギニョン風フォンデュ

「フォンデュ」と言うと、チーズフォンデュが有名ですが・・・

フランスでは、チ-ズフォンデュは「フォンデュ・サヴォイヤ-ド(サヴォワ地方のフォンデュ)」と呼ばれます。そしてもうひとつ、「フォンデュ・ブーギニョン(ブルゴ-ニュ地方のフォンデュ)」というのがあります。

ブ-ギニョン風のフォンデュというのは、フォンデュ鍋に熱々の油を入れ、その中に小さく切ったお肉をクシに刺して入れて焼く(揚げる?)→好きなソ-スをつけて食べる・・・という、超・肉食人種なお料理です(笑)。 “ブ-ギニョン風フォンデュ” の続きを読む

パリ-ロンドン移動手段一考

(写真はロンドンのフランスコミュニテイ-の情報誌。空港でもらった)

9月から毎週末ロンドンへ行くことになった私。

金曜日、仕事が終わった後の夜の便で発ち、日曜日の一番遅い便で帰ってくる。

パリ-ロンドン間の移動手段は複数あるので、一番自分に合ったプロセスを模索中です。 “パリ-ロンドン移動手段一考” の続きを読む