イギリスレシピ

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イギリスvsフランス スーパーで買えるクリスマスのデザート

いつの間にか12月も半ばに差し掛かり... クリスマスが近づいてきましたね。 クリスマスは、(予想通り)旦那の実家、南仏に行く事が決まり。それまで初イギリスでのクリスマスの雰囲気を楽しんでいます^^ とは言え、今仕事が佳境に入り...
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今年のクリスマス①

クリスマス準備その①は、クリスマスプディング作り 11月も半ばを過ぎて。ロンドンも大分寒くなってきました。ここ数日は雨ばっかり... パリも、冬は曇り空だけど、こんなに湿気ない(涙)。湿気と冷気って... マジ寒いです! そん...
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ジャックポテト?ジャケットポテト?

今日の晩御飯、なにしよーって、 主婦には永遠のテーマ(笑)。 家に残ってる野菜やら、肉類の賞味期限考えながら... マンネリにならないよう(レパートリー少ないから、なるけど)心を砕いて... 疲れます... たまには手抜き...
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船の収穫祭③青じそと赤じそ

収穫話、第3弾です。 夏の間、我々の船の先頭を飾ってくれていた紫蘇の鉢。 9月に入ってからも青々(赤々?)としていたのですが、ネットで調べると段々葉が固くなっていくそうで... 枯れる前に食用に向かなくなるそうです。
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キャロットケーキとイースターエッグ

こんにちは~。 今年はイースターとエイプリルフールが重なってましたね。おかげで、エイプリルフールのことはすっかり忘れてました(笑)。 フランスでは「ポワッソン・アヴリル(4月の魚)」と言います。 何か嘘をついて、相...
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ロンドン・おいしいもん

ロンドンでスーパー行くのにも、随分と慣れてきました。 まあ、毎週行ってますからね😁。 最初の頃は アレもコレもとフランスから持参してましたが... (笑)、今はイギリスで何が買えるのか把握したので、少なくなりました。 「イ...