イギリスレシピ

イギリス

ジャックポテト?ジャケットポテト?

今日の晩御飯、なにしよーって、 主婦には永遠のテーマ(笑)。 家に残ってる野菜やら、肉類の賞味期限考えながら... マンネリにならないよう(レパートリー少ないから、なるけど)心を砕いて... 疲れます... たまには手抜き...
イギリスレシピ

船の収穫祭③青じそと赤じそ

収穫話、第3弾です。 夏の間、我々の船の先頭を飾ってくれていた紫蘇の鉢。 9月に入ってからも青々(赤々?)としていたのですが、ネットで調べると段々葉が固くなっていくそうで... 枯れる前に食用に向かなくなるそうです。
NO IMAGE イギリス

キャロットケーキとイースターエッグ

こんにちは~。 今年はイースターとエイプリルフールが重なってましたね。おかげで、エイプリルフールのことはすっかり忘れてました(笑)。 フランスでは「ポワッソン・アヴリル(4月の魚)」と言います。 何か嘘をついて、相...
NO IMAGE イギリス

ロンドン・おいしいもん

ロンドンでスーパー行くのにも、随分と慣れてきました。 まあ、毎週行ってますからね😁。 最初の頃は アレもコレもとフランスから持参してましたが... (笑)、今はイギリスで何が買えるのか把握したので、少なくなりました。 「イ...
NO IMAGE イギリス

クリスマスプディング

クリスマスプディングを作るようになって...いつかこの日が来るとは夢にも思ってなかった。 いやいや、イギリスでクリスマスプディングを作る日が来るとは、ですよ(笑) 旦那と知り合ってもう10数年ですが、クリスマスプディングは、結構知り合...